..tá com fome de quê?

Vampira

deidagimenez — Mon, 14 Nov 2011 17:40:15 +0000

É da periferia e becos escuros q vem o cheiro que eu busco. Aqui no lado mais feio da cidade é ponta aqui, fino ali, chinela havaina desgastada, tetas, bucetas, cachimbinhos, copinhos de pinga e cristal. por essas ruelas caminho, desvio, camuflo, dissimulo a malemolencia de joelhos, sutilmente flexionados, ocultando, até o momento oportuno, a cadência e o quebra de cá, quebra de lá, meu dragão se rebelando debaixo de saias de algodão, ela cospe fogo e faz outras coisas estranhas. Na janela do cubículo farejo o ar, cadê vc? o estomago ronca, quer pão, filé com fritas, e eu, vinho e vampirização…não resista,não insista, apenas entregue-se com doçura…

Embarque imediato

deidagimenez — Tue, 24 Jul 2007 14:29:49 +0000

Embarque imediato, imediatamente! Confusão de cigarros, papéis, uma caneta bic, chicletes com banana e uma dose na vontade. Imediatamente? Black Alien até os tímpanos e a presença de uma centena de almas perdidas pairando sob nossos medos (de) passageiros.Embarque Imediato …Sem fumaça de gelo seco, nem luzes “sabe-se-lá-o-que-tróbicas”…Simplesmente: embarque imediato pelo portão 7 …Sem emoção, nem despedidas desta vez, pq que já me basta a catarata, a labirintite, incontinência urinária e um pulmão debilitado…Embarque imediato, imediatamente e ponto final.

Geléia Cítrica de Pimenta

deidagimenez — Wed, 18 Jul 2007 20:02:03 +0000

Muitas experiências depois…a perfeição :

100 ml de suco de limão

200ml de suco de laranja

270 gr de açucar

100 gr de pimenta dedo de moça

Retire os cabos da pimenta e tudo pro liquidificar. Peneirar e levar ao fogo (baixíssimo) até adquirir consistencia de geléia, no ponto q vc quiser. Durante esse processo, retire as impurezas q se formam na superfície do cozimento, mexendo o menos possível.

Não deixo ela engrossar muito pra depois não ficar difícil de espalhar no prato. É muito saborosa e a cor e a textura ficam perfeitas. De todas q eu testei essa é de longe a melhor.

Cuidado pra não deixar queimar o açucar, (esse é o segredo), mais ou menos uma hora para uma consistência legal. Show!

O calor potencializa o picante da pimenta, por isso recomendo que se faça a geléia um dia antes de for usar. Pode ser guardada na geladeira por várias semanas.

Crepusculares de domingo.

deidagimenez — Tue, 17 Jul 2007 01:43:00 +0000

Fim de um domingo besta,ultimo cigarro arranhando a garganta e 10 dedos aflitos musicando 120 tectecs por minuto..bytes en pantalla. Domingo mais besta, convertido em grãos de ampulheta. Perdido e sem volta. … É só o começo da semana embora tudo cheire mal e a final, logo será domingo outra vez, tão repetitivos, como a macarronada e o lombo assado, Pedro Bial na tv, futebol às 5 e o bicampeonato de novo, velhos buzinaços comemorativos, malandragem encachaçada alertando do absurdo de uma madrugada de segunda, relutante amanhecer… e a ilusão do domingo sobrevivendo da escuridão e do silencio que a acaba as 5 da manhã, a cidade preenchida,colorida e olorizada por um milhão de buzinas,motores acelerados, salto alto na calçada, dolce gabanna, espetinho de gato…e é só o começo. Não reconhecer meu rosto no espelho essa manhã, pode ser a tal sindrome de segunda feira, a mesma q acometia o Garfield, ou resíduos de veneno mundano…Tão sem sentido como simplesmente reconhecê-lo ou abrir os olhos nessa ou qualquer outra segunda feira de agosto diretamente de sete palmos de edredon.

Sexta feira 13

deidagimenez — Mon, 16 Jul 2007 02:36:34 +0000

Manhã nojenta. Aquele cachorro branco com manchinhas pretas que me perseguia pelas ruas e me acompanhava até a padaria todos os dias se aventurou novamente – com a patinha manca, marcas de outra aventura não tão remota- a perseguir as rodas dos carros da avenida. Mesmo com o marasmo da hora, era algo meio suicida, mas cachorros não se suicidam – filosofava eu. Verde e sonolento devaneio interrompido pelo último ganido do cão. Pescoço quebrado pelo parachoque …O motorista pareceu nem perceber o ocorrido, seguiu seu caminho, time is money, mundo cão…sobrou um monte de pelos ainda quente no asfalto manchado de sangue e minha mirada tremida numa última homenagem inútil. Não sou desse mundo, não me pareço a vc…Da outra vez ele tinha escapado da morte. Sexta feira 13 …e ainda falta muito pro dia acabar e a escuridão invadir meu quarto…

Contrarevolução Musical dos 60´s

deidagimenez — Tue, 12 Jun 2007 19:28:21 +0000

Árabe para chilenos

deidagimenez — Tue, 12 Jun 2007 17:47:17 +0000

Vale y Juan, demoré pero ahi esta:

Tabule

(2 porciones)

4 tomates sin semente

1/2 cebola

1 maço de menta

1 maço de perejil!

Pimienta Síria a gusto, si no encuentras pimienta síria lista en el super puedas hacerla:

1/2 cucharita de café de canella en polvo,

1/2 cucharita de café de clavos de olor en polvo,

1 cucharita (café) de pimenta negra molida,

1 cucharita (café) de pimenta blanca molida,

1/3 cucharita de nuez moscada,

limon

sal

Haciendo la wéa: Los tomates, sin piel deben ser picados en cubos uniformes de 1cm y la cebola, la menta y el perijil lo mas finamente posible. En un bowl: el cuzcuz bien escorrido,(la cosa es sacarle la humidad), los tomates, la cebolla, la menta y el perejil, la pimienta siria a gusto, el sal, el jugo del limón y el azeite de oliva…Listo. Es una super refrescante entrada, q puede venir seguida de un Quibe Crudo.

Quibe Crudo

(2 porciones)

200 gr de carne molida sin grasa,

100 gr (o una taza) de cuzcus demojado y escorrido,

pimienta síria a gusto,

2 cucharas de sopa de azeite de oliva.

Haciendo la weá: mezclar todo en un bowl. Listo!

… Arak para acompanar…mmm, vida boa!

Mansa voracidade intérmina…

deidagimenez — Wed, 30 Nov -0001 00:00:00 +0000

A informação clássica sobre o horário de alimentação indígena é unânime quanto a sua extensão. Comiam quando tinham fome. Capazes de dias inteiros de marcha e labuta em jejum, jamais se julgam satisfeitos no momento oportuno. Comeriam um dia inteiro, sem parar, mastigando devagar e sempre, como se cumprissem obrigação preceitual divina. Todos os meus informadores contemporâneos, parentes que trabalharam em seringais, membros da comissão Rondon, de gloriosa memória nacional, veteranos no contato da indiada , vivendo com eles, afirmam essa mansa voracidade intérmina, caracteristica no indígena. (CASCUDO, 1983, p.486)

… eu e minha mansa voracidade intérmida, herança nativa, ao q tudo indica, saímos para ver a lua..

Tia Danielle

deidagimenez — Sun, 20 May 2007 05:45:00 +0000

Tia Danielle é boa inquilina. Usa saia de lã q ela mesma teceu em noites frias de Curitiba, tomando chá inglês com biscoitos amanteigados na companhia de três gatos, um deles cego de um olho, conseqüência de uma peleja hormonal, coisa do passado, agora q os dias são doces sonhos regados a leite integral. Tia Danielle tem longos cabelos brancos de chantilly, nunca se casou, nem pode adoçar a vida de netos de joelhos roliços e andar vacilante…, não lhe fazem falta, ela é feliz assim, lendo Drumond e viajando no túnel do tempo…acesso irrestrito q ela mesma descobriu, tantas horas vagando sem rumo pela labirintite lhe deram essa capacidade invejável. Tia Danielle é suave e perfeita em sua matéria, delicada como o vou-la van de creme pasteleiro q faz, inundando esse gueto sujo à beira do caos com o autêntico cheiro a baunilha francesa…. Não gosta de geléia de pimenta, nem nunca provou a cachaça, prefere compotas de mamão verde e manhãs frias e ensolaradas de 1800 pés de altitude. Ouve gargalhadas e garrafas quebradas da vizinhança com um velho sorriso nos lábios de rosa carmim e adormece tranqüila quando tudo é confuso….Uma vez em tantos dias, prepara um banquete, importa trufas negras pela internet, ratatouille, magret ao molho de figo, terroir para beber e morangos silvestres em um primor de jalousie…ela mesma e seus três gatos, um deles com o olho esquerdo furado, todos com fita vermelha no pescoço felpudo…Tia Danielle tem seus pecados ocultos, miradas negras, absolutas, ri alto em noites assim, impera em seu vestido inesquecível de babados e rococós infindáveis…, piano de cravo, cravo de cheiro, o cravo e rosa desidratados, flagrados em páginas amarelas de um diário, capa de couro tratado …
Tia Danielle não tem pressa nem apuro…

ZERO

deidagimenez — Tue, 15 May 2007 14:20:00 +0000

Não questione minha superficialidade!…não há nada debaixo dessa máscara de papel machê… Não me olhe assim, sou apenas um universo ambulante, indolente, entregue à doce e ensolarada matrix … não espere coerência, nem profundezas abissais, não vc, q com um movimento da lamina pode violar minha integridade revelando a tragédia e o patético da vida… Não verás lampejos de inteligência, nem terás olhares cúmplices, sou unhas roídas, hemoglobinas flutuantes em fluxos Opositivo e uma mente perdida em nuvens de algodão doce …pura glicose.
Eu não quero nem saber se vão gostar e o q vão dizer, eu quero gritar teu nome no meio das ruas de Ouro Preto, de pura alegria ingênua, febril…não sou nada mais q um amontoado de peptídeos viciados em prazer! Mas não espere altruísmo, não serei compreensiva, nem pedirei perdão…meus inquilinos só querem diversão e fazem da minha cabeça um grande salão sem lei. Os anos passam meu bem, e continuo a brincar de ser Deus, vislumbrando o nada absoluto na ponta dos pés, a beira do abismo, …pq é excitante sentir o vento cortante no rosto, pensar q…um passo em falso, a um passo a frente, cuidado!…nada mais pode me trazer de volta…nem usurpar a paz conquistada, o absolutismo envolvente do nada…nem as lembranças, nem o passado, é só o presente, o fluxo sanguineo e batimentos cardíacos, tunshi, tunshi, na batida do trance…no meio da pista, luzes e escuridão, e o relógio e as horas…, quem se importa com eles?..Não me olhe assim, já não me interesa saber quem sou, apenas não me olhe assim nem questione minha superficialidade….não podes ver a realidade? índigo blue jeans, carne e ossos de isopor….