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Embarque imediato, imediatamente! Confusão de cigarros, papéis, uma caneta bic, chicletes com banana e uma dose na vontade. Imediatamente? Black Alien até os tímpanos e a presença de uma centena de almas perdidas pairando sob nossos medos (de) passageiros.Embarque Imediato …Sem fumaça de gelo seco, nem luzes “sabe-se-lá-o-que-tróbicas”…Simplesmente: embarque imediato pelo portão 7 …Sem emoção, nem despedidas desta vez, pq que já me basta a catarata, a labirintite, incontinência urinária e um pulmão debilitado…Embarque imediato, imediatamente e ponto final.
Muitas experiências depois…a perfeição :
100 ml de suco de limão
200ml de suco de laranja
270 gr de açucar
100 gr de pimenta dedo de moça
Retire os cabos da pimenta e tudo pro liquidificar. Peneirar e levar ao fogo (baixíssimo) até adquirir consistencia de geléia, no ponto q vc quiser. Durante esse processo, retire as impurezas q se formam na superfície do cozimento, mexendo o menos possível.
Não deixo ela engrossar muito pra depois não ficar difícil de espalhar no prato. É muito saborosa e a cor e a textura ficam perfeitas. De todas q eu testei essa é de longe a melhor.
Cuidado pra não deixar queimar o açucar, (esse é o segredo), mais ou menos uma hora para uma consistência legal. Show!
O calor potencializa o picante da pimenta, por isso recomendo que se faça a geléia um dia antes de for usar. Pode ser guardada na geladeira por várias semanas.
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Fim de um domingo besta,ultimo cigarro arranhando a garganta e 10 dedos aflitos musicando 120 tectecs por minuto..bytes en pantalla. Domingo mais besta, convertido em grãos de ampulheta. Perdido e sem volta. … É só o começo da semana embora tudo cheire mal e a final, logo será domingo outra vez, tão repetitivos, como a macarronada e o lombo assado, Pedro Bial na tv, futebol às 5 e o bicampeonato de novo, velhos buzinaços comemorativos, malandragem encachaçada alertando do absurdo de uma madrugada de segunda, relutante amanhecer… e a ilusão do domingo sobrevivendo da escuridão e do silencio que a acaba as 5 da manhã, a cidade preenchida,colorida e olorizada por um milhão de buzinas,motores acelerados, salto alto na calçada, dolce gabanna, espetinho de gato…e é só o começo. Não reconhecer meu rosto no espelho essa manhã, pode ser a tal sindrome de segunda feira, a mesma q acometia o Garfield, ou resíduos de veneno mundano…Tão sem sentido como simplesmente reconhecê-lo ou abrir os olhos nessa ou qualquer outra segunda feira de agosto diretamente de sete palmos de edredon.
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Manhã nojenta. Aquele cachorro branco com manchinhas pretas que me perseguia pelas ruas e me acompanhava até a padaria todos os dias se aventurou novamente – com a patinha manca, marcas de outra aventura não tão remota- a perseguir as rodas dos carros da avenida. Mesmo com o marasmo da hora, era algo meio suicida, mas cachorros não se suicidam – filosofava eu. Verde e sonolento devaneio interrompido pelo último ganido do cão. Pescoço quebrado pelo parachoque …O motorista pareceu nem perceber o ocorrido, seguiu seu caminho, time is money, mundo cão…sobrou um monte de pelos ainda quente no asfalto manchado de sangue e minha mirada tremida numa última homenagem inútil. Não sou desse mundo, não me pareço a vc…Da outra vez ele tinha escapado da morte. Sexta feira 13 …e ainda falta muito pro dia acabar e a escuridão invadir meu quarto…
